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Complejo del Centro de Espectáculos Junior H en
Estuvimos en Bilbao la semana antes de Navidad, y claro, ¡fue imposible encontrar un sitio para comer! Pero un milagro y una cancelación nos dieron una mesa en La Sotera, un restaurante que me enamoró, por la comida, el servicio y el ambiente. Nos sentamos a la mesa y devoramos su delicioso pan antes de pedir cada uno de los increíbles platos… las almejas, el marisco, el bacalao, el solomillo a la parrilla, el solomillo con uvas… todo muy bien cocinado, y completamente delicioso. Los postres también eran increíbles: Pedí el milhojas con chocolate caliente, ¡y era maravilloso! Desde entonces, he querido volver para comer y cenar.
Resonancia Magnética Bilbao
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Cornamenta – Escaparate Sonido Emergente
Estos son algunos de los mejores lugares para disfrutar de pequeños bocados de cocina vasca. Disfruta de un cremoso txangurro asado, un mini bacalao al pil-pil o un plato más internacional como un bocadillo de pastrami, sardina y chipotle. ¡No podrá resistirse!
Una de las principales razones por las que la gente visita el País Vasco es para probar su deliciosa comida. Y cada vez es más popular. Pescados y carnes a la brasa, guisos y productos locales cuidadosamente seleccionados hacen de esta región una visita obligada para los amantes de la gastronomía. Y los amantes de la gastronomía no pueden dejar de ir de pintxos. Algunos restaurantes disponen de amplias cartas y otros exponen ofertas muy interesantes escritas en pizarras.
Al igual que el txangurro, Bilbao tiene otra delicia que hay que probar: el bacalao al pil-pil. Y como hoy hablamos de pintxos, te recomendamos el Ziripot, donde podrás saborear una versión mini de este delicioso plato. Pero también ofrecen aquí otras delicias, como el marisco en pasta brik, el rabo de toro guisado con manzana frita y los pimientos rellenos. Este lugar nos demuestra que las nuevas generaciones no sólo mantienen vivos, sino que mejoran, los platos más tradicionales. (Calle Licenciado Poza, 46)